Wiberg malet koriander, 200 g sub-espumas-und-siphons Til varme nudelretter skal nudlerne

Til varme nudelretter skal nudlerne skylles med varmt vand efter kogning for at fjerne unødvendig stivelse

Denne form for koji kaldes i Japan for kome koji

enkelt håndtag

Ideel hele året rundt

kakaomasse

Wiberg malet koriander, 200 g sub-espumas-und-siphons Til varme nudelretter skal nudlerneDette krydderi bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som privat madlavning. Koriander minder om appelsinskal og har en mild, krydret og let sd smag. Perfekt til brd og bagvrk, bouillon, saucer, supper, mrke kdretter, svinekd, fjerkrretter, gryderetter, grntsager og desserter. Det traditionsrige familieforetagende WIBERG har opskriften p mere smag, mere omhu og know how ved udvlgelsen af rvarer, flere