Ennio, Hvide Ribe risotto- og allroundris, økologisk Stærk Den lyse og frugtagtige syre

Den lyse og frugtagtige syre fra den kogte druemost - til at krydre

Serveres bedst ved 10 °C for den fulde oplevelse

Denne fermenterede citron er inspireret af nordafrikanske traditioner og lavet på kun to ingredienser:

Den aromatiske bouquet er let frugtagtig med nuancer af kogte frugter som blommer

fisk eller lyst kød samt pastaretter med grøntsager

Ennio, Hvide Ribe risotto- og allroundris, økologisk Stærk Den lyse og frugtagtige syreRibe er ikke den mest kendte risort uden for Italien, men det br den vre. Den er af typen Fino et langt, let tilspidsede korn med en ren, neutral smag og en kogetid p 1517 minutter. Alsidig p den mde, som kun ris med karakter kan vre: god i risotto, god i salater, god som tilbehr. Denne Ribe dyrkes af Tenuta San Carlo i Maremma det eneste certifikarede kologiske risbrug i Toscana. Kornet pakkes under vakuum af Riseria Rizzotti i Piemonte. Risotto,