Bleu d'Auvergne Fermier Cheese Siden 1922 har Valrhona været

Siden 1922 har Valrhona været synonym med chokolade i absolut topklasse

som er blevet videregivet gennem generationer

Nu for tiden produceres ikke osten på denne måde

hvor Havarti faktisk har sine rødder helt tilbage til slutningen af 1800-tallet

såsom en moden brie

Bleu d'Auvergne Fermier Cheese Siden 1922 har Valrhona væretDenne ost er en del af flere BOB oste som produceres i Auvergne regionen, Vulkanernes Land midt i Frankrig. P trods af, at det er en blskimmelost som Roquefort, er Bleu dAuvergne ikke s kras og mere bld end sit regionale sidestykke. MLK: Ko upasteuriseret OPRINDELSE: Auvergne, Midt Frankrig VIDSTE DU?: Historien om Bleu dAuvergne er tt forbundet med Roquefort da det er en reproduktion af sidstnvnte, med den ene forskel, at den laves p komlk, hvorimod