Sedan följer ytterligare tre månader i ståltank och minst 12 månader på flaska innan lansering
mörkröd färg med nästan bläckig kärna – tydlig indikation på både extraktion och mognad
I gommen är det fylligt men balanserat
tät frukt och markerad mineralitet
Skördeuttaget är mycket lågt och urvalet till Da Capo sker med extrem noggrannhet – endast de mest koncentrerade och perfekt mogna klasarna tas med
2012 Bibi Graetz Colore Year of Dragon Edition Grekland Sedan följer ytterligare tre månader2012 Bibi Graetz Colore Year of Dragon Edition r en exklusiv tolkning av ett av Toscanas mest eftertraktade kultviner. Vinet frenar Bibi Grtzs kompromisslsa stil med rgngens djup och elegans, och den srskilda Dragon utgvan ger flaskan extra samlarvrde. Smakprofil I glaset visar vinet en tt, mrk rubinrd frg med djup krna. Doften r geners och komplex med mogna krsbr, plommon, bjrnbr, torkade rter, lakrits, tobak och eleganta toner av kryddor, lder och