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L’affinamento si protrae
proposto da un produttore come pochi se ne incontrano
che tra gli altri è quello che per primo si mette a nudo mostrando la propria anima
L'affinamento del Barolo DOCG "Bricco Boschis" di Cavallotto dura 36-42 mesi in botti di rovere di Slavonia
dove si riconoscono aromi di frutti rossi e noce moscata
salento negroamaro igt liala 2024 masseria borgo dei trulli W3031-sconto10 L’affinamento si protraeRosso porpora. Al naso ricco e complesso; si esprime con sentori di ribes, ciliegia e amarena, uniti a note di vaniglia, cannella e caff. Al palato corposo, morbido e armonico; i tannini sono ben integrati. Lungamente persistente. "Liala" di Masseria Borgo dei Trulli nasce dai vigneti pi vecchi della Tenuta; le uve, vendemmiate quando iniziano ad appassire naturalmente sulla pianta, fermentano poi in acciaio. Affinato in tonneaux per 7 8 mesi, un
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